Villa Mare

עגבניות, מלפפונים, בצל סגול, צנונית, גמבה אדומה, נענע, בזיליקום, לבאנה

לבבות חסה, קרוטונים, רוטב קיסר, פרמזן · תוספות: חזה עוף צלוי 18 / שרימפס 28

חלומי, פרי העונה, מיקס גרעינים

לבאנה, סומק

חמאת שרי, פרמזן

במילוי גבינות גאורגיות עשויים על הגריל 4 י״ח

2 ביצים לבחירה (מקושקשת/ חביתה/ עין), מאזטים, חמאה, ריבה ביתית, סלסלת לחמים, שתייה חמה ומיץ סחוט לבחירה

לחם בריוש קלוי, גבינת גאודה, פטריות יער ושמפיניון, בשמל כמהין, ביצת עין

לחם בריוש קלוי, תרד מוקפץ, ביצים עלומות ורוטב הולנדז

לחם בריוש קלוי, גרבלקס סלמון, ביצים עלומות ורוטב הולנדז

ביצת עין, קרוקט ת.אדמה, קרם פרש

לחם בריוש קלוי, רוסטביף, גבינת גאודה, ביצת עין, רוטב קיסר

ביצת עין, בצל מקורמל, נקניקיות עגל בוואריות, ת.אדמה

רוטב עגבניות פיקנטי, עשבי תיבול, 2 ביצים, לצד טחינה

רוטב עגבניות פיקנטי, זיתי קלמטה, גבינת פטה, עשבי תיבול

ירקות ירוקים, רוטב שמנת, עגבניות שרי, גבינת פטה

לבאנה, גרמולטה

ירקות חתוכים, גבינה לבנה, מיץ תפוזים סחוט או שוקו

ירקות חתוכים, גבינה לבנה, מיץ תפוזים סחוט או שוקו

מוגש עם ריבה, דבש, נענע ולימון (קומקום 1 ליטר)

כוס מים חמים עם תיון, נענע ולימון

פסיפלורה, תפוזים, היביסקוס

פטל, קרמל, אשכוליות

ענבים, בזיליקום, סמבוק אלדפלאוור

לאבנה, גרמולטה

בשמל כמהין, פטריות יער ושמפיניון, פירה חלבי

ירקות צלויים, חמאת שרי

ירקות צלויים, סלסה עגבניות

במילוי גבינות גאורגיות עשויים על הגריל 4 י״ח

עגבניות, מלפפונים, בצל סגול, צנונית, גמבה אדומה, נענע, בזיליקום, לבאנה

לבבות חסה, קרוטונים, רוטב קיסר, פרמזן · תוספות: חזה עוף צלוי 18 / שרימפס 28

חלומי, פרי העונה, מיקס גרעינים

טחינה ירוקה, יוגורט יווני, צנוברים

לאבנה, סומק

חמאת שרי, פרמזן

הדג הכי טרי שתפסנו- פרוס דק

קרוקט ת.אדמה, קרם פרש

מרינדת הדרים, שמן שומשום, צ'ילי

בלסמי, צלפים מטוגנים, פרמזן

ריבת שרי

לבאנה, גרמולטה

עגבניות, שום, צ'ילי, שמן זית

פקורינו רומאנו, פלפל שחור

חמאת בויאבז, לימון

שרימפס, קלמרי, מולים, ציר סרטנים

רוסטביף צרוב

אסאדו בבישול ארוך, פטריות יער ושמפיניון, ציר בקר, פרמזן

פטריות יער ושמפניון, פרמזן

נתחי סלמון צרוב, בזיליקום, פרמזן

פירות ים ציר על בסיס שרימפס, סרטנים, ירקות שורש, יין לבן

חמאת בויאבז, פירה חלבי

חמאה, יין, שום, פטרוזיליה

עשבי תבלין, לאבנה, סומק

שרימפס, קלמרי, מולים, רוטב ביסק

שרימפס, קלמרי, מולים, חמאה, ציר סרטנים

ת.אדמה צלוי, קולסלאו

300 גר' מיושן 30 יום

אסאדו בבישול ארוך, פירה חלבי

מבשר טרי מקומי

פירה חלבי, צ׳יפוטלה

איולי חרדל, ת.אדמה צלוי

טירמיסו קלאסי

בצק עלים רך, קרם פטיסייר, פירות יער

לביבות גבינה של סבתא שרה

קרם לימון, מרנג איטלקי תחתית פיסטוק

קרם מסקרפונה, פטל טארט חמאה

פירות יער מרנג פריך, קרם מסקרפונה

מוגש עם ריבה, דבש, נענע ולימון (קומקום 1 ליטר)

עם תיון, נענע ולימון

פסיפלורה, תפוזים, היביסקוס

פטל, קרמל, אשכוליות

ענבים, בזיליקום, אלדפלאוור

משקה על בסיס פירות יער

רום, אפרול, מנגו, פסיפלורה, הדרים

ג׳ין, בזיליקום, נענע, רוזמרין, טוניק

ודקה, פטל, רברבר, אשכולית

ג‘ין, ליקר פרחי סמבוק, תפוחים, יין מבעבע, מלפפון

טקילה, ליקר מלון, פלפל ירוק חריף, אננס

רום, נענע, מיץ ליים

אפרול, פרוסקו, תפוז

ג׳ין, קמפרי, ורמוט אדום

טקילה, ליקר תפוז, מיץ ליים

וודקה, ליים, ג‘ינג‘ר ביר

ג‘ין, קמפרי, ליקר תפוז

וויסקי, מיץ לימון , סירופ סוכר

Lemongrass & Ginger/Blood Orange

Acai /Double Espresso /Melon