Stamba Hotel

Миндальное масло, свежие фрукты

Сезонные фрукты, миндаль

Банан, клубника, гранола

Гранола / сезонные фрукты / фруктовый компот

Сладкий картофель, стручковая фасоль, закваска

Жареный сулугуни, шпинат, закваска

Лосось / Прошутто / Шпинат

Яйцо-пашот, микс-салат

Авокадо, руккола, зеленый горошек

Зеленый песто, яйцо-пашот, масло чили, мини-огурец

Гауда, зеленое яблоко, салат

Безглютеновый тост

Коппа, ветчина, яйца пашот, сыр бжа, горчица

Сыр сулугуни и имеретинский, яйца всмятку, миндаль, мед

Мацони, булочка с корицей, джем из зеленого миндаля

Клубника, маскарпоне

Кленовый сироп и масло

Мангольд, черника, авокадо, финики Меджул с корицей, миндальное молоко

Апельсин, банан

Миндальная паста, корица, банан, кейл, финики Меджул, гороховое молоко

Банан, финики Меджул, ваниль, миндальное молоко

Баттеркранч, яблоко, мята (Очищает, успокаивает кишечник, снимает воспаление)

Сельдерей, кинза, лимон, имбирь (Помогает при похмелье, выводит токсины, увлажняет)

Лимон (Детоксикация, ускорение метаболизма, улучшение кровообращения)

Имбирь, апельсин (Насыщен антиоксидантами, снижает кровяное давление, способствует здоровой коже)

Огурец, сельдерей, кейл, кресс-салат, лимон, яблоко, киви (Улучшает здоровье кишечника, способствует здоровью сердца и поддерживает когнитивные функции)

Зеленое яблоко (Уменьшает воспаление, богато антиоксидантами, содержит много клетчатки и витамина С)

Мангольд, баттеркранч, огурец, петрушка, имбирь, сельдерей (Поддерживает здоровье кожи, выводит токсины, уменьшает вздутие живота)

Hario V60/Кемекс

Варенье из зеленого миндаля, маринованный сельдерей, хлеб на гриле

Миндальный лабне, сальса из халапеньо и граната, фисташковый крамбл

Маринованная кольраби, поджаренный провансаль, лимонное масло

Сметана, лук, тимьян, чили, салат

Мисо-заправка, карамелизированные грецкие орехи, голубой сыр

Курица гриль, айсберг, вяленый прошутто, чесночные гренки, анчоусный пармезан дрессинг

Фиолетовый базилик, вишневый уксус, кахетинское подсолнечное масло

Сладкий картофель, свекла, редис, цельные злаки, кунжутная заправка

Маринара, пармезан, базилик

Крем из базилика, томатное масло, пармезан

Чоризо, тыквенное пюре, грибы шимеджи

Шалфейное масло

Жареные каперсы, масло чили, гренки

Капуста, свекла, картофель, сметана

Куриное филе, яйцо, кинза, уксус

Песто, наан на гриле, кешью, масло чили

Цельные злаки, Бок-чой, соус конфи из чили

Картофельное пюре, свиной соус, горошек

Маринованная кольраби, рустика, домашний картофель фри, дзадзики

Говядина, ферментированный огурец и лук, гауда, чеддер, соус тартар

Картофель, ткемали

Баранина и говядина, тахини, оливковая гремолата, маринованный красный лук, наан

Морковь, сельдерей, запеченный картофель, соус из красного вина

Масло Café de Paris, картофель фри «соломка»

Гоми, гранат, масло чили

Баклажан, болгарский перец, томат, огурец, сыр Гуда, мчади

Надуги, сулугуни, соус аджика, хрустящие джонджоли

Жареный на сковороде / Запеченный в духовке

(До 18:00)

Саке, Сухой Джин, Вермут, Бергамот, Ликер, Апельсиновый Биттер

Aperol, Campari, лимон, грейпфрут и тоник с розмарином

Джин Dry & grapefruit, вермут, персиковый ликер, Fernet Branca, биттер Angostura

Водка, лаванда, ягоды, имбирь, лайм

Водка, Saint Germain, Карибский ром, Арбуз, Дыня

Сухой джин, бергамотовый ликер, ваниль, щавель, лайм, легкая пена

Сливовое саке, сухой джин, темный ром, лайм, слива

Водка, Ананас, Халапеньо, Лайм, Базилик

Сухой джин, Лимончелло, Мята, Мелисса, Киви, Лайм

Текила, Лимон, Малина, Яблоко, Мята, Пена

Campari, Dry Gin, Красное вино, Грейпфрутовый тоник, Клубника

Сухой джин, сливовое саке, вермут, лайм, лемонграсс

Сухой джин, бергамотовый ликер, ликер из бузины, агава, базилик, лайм

Мороженое Cookie, шоколадный мусс, мисо-карамель

Малина, крем

Кофе и ореховый крем

Малиновый джем

Шоколад, финики

Ванильный крем, ягоды

Миндаль / Эспрессо

70% темный шоколад, кунжут, клен, финики, темный ром

70% темный шоколад, миндаль, гималайская соль

70% темный шоколад, кленовый сироп, морская соль

70% темный шоколад, апельсиновая цедра, карамелизированный кешью, апельсиновый ликер

70% темный шоколад, абсент, фисташковая паста, лепестки роз

70% темный шоколад, зеленое яблоко