סאי סושי בר

4 יחידות קריספי רייס - נגיסי קריספי רייס במגוון טעמים אסיאתיים לצד סלטון מרענן

חמוצים יפנים בליווי צ’ילי מתוק ושומשום קלוי

בליווי בוטנים גרוסים, בצל ירוק ושומשום קלוי (10 יחידות)

פולי סויה מוגשים עם מלח ים ולימון

בליווי צילי מתוק ושומשום קלוי

שני שיפודי סלמון בפנקו טמפורה בליווי ספייסי סאיו

בליווי צילי מתוק ושומשום קלוי

עשוי מדפי אורז במילוי ירקות ופרגית קצוצה מוגש בליווי רוטב צ'ילי מתוק- מטוגן(2 יחידות)

מוגש בליווי רוטב חמוץ מתוק 2 יחידות

מוגש בליווי רוטב חמוץ מתוק 2 יחידות

קוביות תפוח אדמה עם צילי מתוק, ספייסי מיונז בצל ופטריות שמפניון עם בוטנים מעל

4 יחידות טאקו ביס במילוי אסאדו

4 יחידות

עוף בטמפורה מטוגן ומתובל ברוטב חמוץ מתוק 6 יח'

באן ענן פתוח עם קריספי צ׳יקן חסה לאליק, צ׳ילי מתוק וספייסי מיונז

באן ענן פתוח עם אסאדו חסה לאליק, צ׳ילי מתוק וספייסי מיונז

באן ענן פתוח עם קריספי טופו בטמפורה חסה לאליק וצ׳ילי מתוק

3 י״ח הנד רול במיקס טעמים של סלמון, טונה וסלמון טמפורה בתיבול יוזו ספייסי מיונז

מרק ראמן – קערת נוחות יפנית אמיתית ציר עוף חם ועמוק טעמים, עם אטריות ראמן, פטריות טריות, נבטים סיניים, בצל ירוק, נתחי פרגית רכה וביצה רכה. שילוב מושלם בין מרק חורפי עשיר לבין מרקמים מנחמים – קלאסיקה שלא צריך להסביר, רק לטעום. ✔ ציר עוף מבושל עמוק ✔ תוספות נדיבות ומשביעות ✔ אידיאלי לארוחה חמימה, קלה ומפנקת קערה אחת, שקט פנימי מובטח.

מרק טום יאם 🌶 – חריף, חמצמץ ומנחם בול כמו בתאילנד רוטב טום יאם תאילנדי חריף עם חלב קוקוס, קארי אדום, מיץ לימון ופלפל צ'ילי – בסיס עשיר ומבושם שמקבל לתוכו פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, נבטים סיניים, כוסברה טרייה ונתחוני עוף רכים. ✔ חריפות מאוזנת וניחוחות מהמזרח הרחוק ✔ שילוב בין חמוץ, חריף וקרמי ✔ מושלם לאוהבי טעמים נועזים מרק שמחמם את הגוף – ומעורר את כל החושים.

מרק מיסו – נגיעה יפנית חמימה ציר מיסו עדין עם אצות וואקמה, קוביות טופו ובצל ירוק טרי. מרק יפני קלאסי, קליל, מרגיע ומושלם לפתיחה או לצידו של כל רול. ✔ טבעוני ✔ מרק חם ועדין ✔ פתיח מושלם עם טאץ' יפני ביס מרגיע של יפן בקערה

באן אסאדו – חיבוק רך עם ביס של עומק שתי לחמניות באן מאודות, רכות ואווריריות, ממולאות באסאדו מפורק שמתבשל לאט, עם פטריות שמפיניון ובצל מקורמל בתיבול מתקתק. תוספת של ספייסי סאיו ועלים ירוקים מרעננים – והשילוב יוצר ביס חם, עמוק ומנחם. ✔ בשר רך ונמס בפה ✔ באן רך ונעים עם מילוי עשיר ✔ מנה מלאה באופי וטעמים אסייתיים-מקומיים ביס אחד – ואתם מבינים למה כולם מדברים על זה.

4 יחידות כיסוני בצק מאודים במילוי עוף ובקר בתיבול פונזו, נענע ופלפל צ'ילי

4 יחידות כיסוני בצק מאודים במילוי עוף ובקר בתיבול פונזו, נענע ופלפל צ'ילי

4 יחידות כיסוני בצק מאודים במילוי אסאדו בתיבול פונזו, נענע ופלפל צ'ילי

סלק, קולורבי, צנון, נבטים סינים, חסה אייסברג, גזר, כוסברה, כרוב לבן, נענע בתיבול ויניגרט אסייתי, בוטנים, שומשום קלוי ולימון ליים

סלט דגים נאים – רעננות אסייתית עם טאץ' פרימיום קערה צבעונית ורעננה של חסות, כרוב סגול, גזר, עגבניות שרי, מלפפון ונבטים, שעליהם מוגש טארטאר סלמון וטונה נאים, מתובלים קלות. מעל – תוספות של שומשום קלוי, עירית קצוצה ופקאן מסוכר לקראנצ' עדין . ✔ דגים נאים איכותיים בלבד ✔ סלט עשיר, קריספי ורענן ✔ מנה קלה, מרעננת ומרשימה להגשה בריאות, יוקרה וטעם – הכל בקערה אחת.

קראנץ' סלט ירוק ורועש בצלחת סלט עלים טריים עם שבבי בטטה קריספיים וזהובים שילוב בין רעננות לרעש מתפצפץ שמרים כל ביס. ✔ קליל, טבעוני ומרענן ✔ בטטה קראנצ'ית שמוסיפה אופי ✔ מושלם ליד רול או כפתיחה

נתחי עוף בטמפורה, נבטים סיניים, מלפפון ירוק, צנון,סויה, חמאת בוטנים, שומשום קלוי ובוטנים גרוסים

מלפפון ירוק, נבטים סינים, בצל ירוק, כרוב לבן, קוביות טופו, שומשום קלוי בתיבול סויה ופונזו (החלפה לרצועות עוף בתוספת 5 שח)

סלמון טמפורה עם מיקס חסות, בטטה, אגוזי מלך וחמוציות.

רצועות עוף ,פטריות ובצל מוקפצים, מיקס חסות לאליק, עגבניות שרי, קולורבי, גזר, כרוב סגול, מלפפון ירוק, נבטים סינים, עלי בייבי בתיבול ויניגרט אסייתי

סלט צ׳יקן קריספי ואבוקדו – קראנץ' רך עם ירוק מושלם שניצל פריך בציפוי זהוב חתוך לרצועות, מוגש לצד סלט טרי עם חסה, כרוב סגול, גזר, שקדים פרוסים ואבוקדו טרי וקרמי בפריסה אלגנטית. נגיעות רוטב מתקתק מעל – סוגרות את הפינה של השובע המושלם. ✔ שילוב של קריספיות ורכות ✔ מוגש קר וטרי, אבל משביע כמו ארוחה ✔ מתאים כארוחה קלה או פינוק משותף בול למי שרוצה לאכול "סלט" ולהרגיש כמו מלך. 👑

סלט עוף חמוץ מתוק – רעננות עם קראנץ' ממכר שילוב מדויק בין עוף בטמפורה פריכה עטוף ברוטב חמוץ-מתוק מבריק, לבין סלט ירקות טריים עם חסה, כרוב סגול, עגבניות שרי, נבטים וגזר. מעל: שומשום קלוי ובצל ירוק שמוסיפים קראנצ' ועומק טעם. ✔ קראנצ’ חם על סלט קר ✔ ביס מרענן עם נגיעת מתוק וחריפות עדינה ✔ סלט שמשביע כמו ארוחה – בסטייל אסייתי השילוב שגורם לך לתהות: זו ארוחה או סלט? התשובה היא – גם וגם.

ביף באן – טעם של אסיה בלחמנייה רכה שתי לחמניות באן מאודות, רכות ואווריריות, במילוי בשר בקר קצוץ בתיבול אסייתי מתקתק, עם איולי שום ומיקס ירוקים מרענן. השילוב בין הקרמיות, הרכות והטעמים החזקים – יוצר ביס ממכר ובלתי נשכח. ✔ בשר בקר עשיר ומתובל היטב ✔ באן אוורירי שנמס בפה ✔ רוטב איולי שום שמחבר את הכל המנה שאפשר לאכול ביד – ולהרגיש כאילו היית במסעדת שף.

באן צ׳יקן קריספי – ביס פריך בלחמנייה רכה שתי לחמניות באן מאודות, רכות ואווריריות, במילוי עוף בטמפורה זהובה וקריספית, איולי בזיליקום עשיר ומיקס עלים ירוקים טריים. שילוב בין פריכות, רכות וקרמיות – פשוט מושלם. ✔ עוף קראנצ'י, באן רך ואיולי רענן ✔ שילוב טעמים מנצח במנה נוחה ביד ✔ אידיאלי לנשנוש מפנק או פינוק זוגי מנה שעושה שמח בכל ביס – רך מבחוץ, קראנצ'י מבפנים.

באן סלמון טמפורה – ביס זהוב עם נגיעה של אש שתי לחמניות באן מאודות, רכות ונמסות בפה, במילוי סלמון טמפורה פריך, רוטב צ׳ילי מתוק, מיקס עלים ירוקים ורוטב ספייסי סאיו פיקנטי. שילוב בין קריספיות של הדג, רכות הלחמנייה וחריפות מאוזנת שיוצרת ביס מושלם. ✔ סלמון בטמפורה זהובה ✔ רוטב פיקנטי עם איזון מתקתק ✔ מתאים לנשנוש מושחת או ארוחה קלילה ביס אחד – ואתם מבינים שזה לא עוד באן.

שתי לחמניות מאודות במילוי טופו טמפורה, צ'ילי מתוק ומיקס עלים ירוקים

שתי לחמניות מאודות במילוי אסאדו מפורק, בצל ופטריות שמפניון, עלים ירוקים, ספייסי סאיו

בטטה, מלפפון וקנפיו במעטפת אבוקדו וסביצ׳ה סלמון אפוי

סלמון נא, מלפפון, גזר מעטפת אבוקדו ואיולי בזיליקום

אבוקדו, בטטה ובצל ירוק במעטפת סלמון, טונה אדומה ואבוקדו

רול אבוקדו, בטטה וקנפיו במעטפת צ’יפס בטטה עם סביצ’ה דגים נאים. מנה טרייה ומפתיעה

טונה אדומה, מלפפון ופטריות שיטאקה במעטפת טונה אדומה ועירית קצוצה

סלמון אבוקדו מעטפת סלמון

אורז ורוד, בטטה, מלפפון וסלמון טמפורה בזילוף חמאת בוטנים

אבוקדו ,פטריות שיטאקה, מלפפון, מעטפת סלמון בורלה וקדאיף טריאקי

סלמון, בטטה ופטריות שיטאקה | פוטומאקי מטוגן

סלמון טמפורה, אבוקדו ובצל ירוק במעטפת סלמון ברולה

טופו טמפורה, בטטה, מלפפון ירוק, מעטפת אבוקדו וציפס קדאיף

ספייסי סלמון, בטטה ובצל ירוק במעטפת סביצ'ה דגים נאים, עירית קצוצה, ופלפל צ'ילי

אבוקדו, בטטה, בצל ירוק וסלמון נא במעטפת סלמון נא, אבוקדו וקראנץ' בטטה

סלמון נא, פטריות שיטאקה ומלפפון ירוק במעטפת אבוקדו קדאיף וטריאקי

סלמון, בטטה וקנפיו(מטוגן)

אבוקדו , בטטה, מלפפון , שמנת וכדורי סלמון טמפורה רוטב טריאקי ועירית קצוצה

סלמון טמפורה, מלפפון , בטטה, מעטפת אבוקדו, שקדים קלויים וטריאקי

בסיס אורז עטוף באצה במילויים שונים -סלמון נא, טונה אדומה, סביצ'ה דגים וסלט גוואקמולי

סלמון טמפורה, בטטה, עירית עם מעטפת צ’יפס סלק וקרם אבוקדו *התמונה להמחשה בלבד*

סלמון טמפורה, אבוקדו, מלפפון ירוק ומעטפת של סלמון צרוב, שבבי טמפורה ועירית קצוצה

רול מטוגן בציפוי פנקו, חצוי לאורך במילוי סביצ׳ה דגים נאים ושמנת צמחית

סלמון טמפורה, מלפפון ירוק, אבוקדו ומעטפת סלמון נא רוטב פונזו לימוני וטריאקי

ספייסי טונה, גזר, נענע ואבוקדו במעטפת טונה אדומה ושברי פיסטוק

טונה אדומה, אבוקדו ופטריות שיטאקה במעטפת סלמון ברולה

סלמון נא, טונה אדומה, מלפפון ואבוקדו במעטפת סלמון נא, טונה אדומה וספייסי בזיליקום

סלמון טמפורה, גזר ואבוקדו במעטפת קראנץ' בטטה, עירית קצוצה, פלפל צ'ילי, וספייסי מיונז

סלמון נא, טונה אדומה, טאמגו, בצל ירוק, מלפפון, מעטפת אבוקדו וציפס סלק

סלמון טמפורה, מלפפון, אבוקדו, שמנת צמחית, מעטפת עירית קצוצה ונגיעת שמנת מעל

רול סלמון טמפורה עם שמנת צמחית, בטטה ומלפפון במעטפת צ’יפס סלק. צבעים חגיגיים שמביאים איתם התחלה חדשה ושפע.

סלמון נא, אבוקדו, בטטה ומעטפת צ’יפס סלק

טונה אדומה, מלפפון, וטאמגו במעטפת סלמון נא, פלפל צ׳ילי, רוטב לימוני ועירית קצוצה

מאקי סלמון טמפורה במעטפת ספייסי סלמון ואבוקדו

בטטה, מלפפון, טאמגו במעטפת שבבי פנקו,עירית וטריאקי

4 יחידות

4 יחידות

4 יחידות

8 יחידות | 2 ירקות לבחירה בכל רולדת דגים ו-3 ירקות עם רול צמחוני לבחירה

8 יחידות | 2 ירקות לבחירה בכל רולדת דגים ו-3 ירקות עם רול צמחוני לבחירה

ספייסי טונה אדומה, אבוקדו ובטטה בציפוי עירית קצוצה

סלמון נא, אבוקדו , בטטה בציפוי קראנץ' בטטה

ארבעה משלושי סנדוויץ'- בטטה, עירית, סלמון נא(מטוגן)

סלמון טמפורה, בטטה, טמאגו, מעטפת שומשום קלוי

פוטומאקי סנדוויץ' -סלמון טמפורה, בטטה אבוקדו (מטוגן)

8 יח' i/o סלמון אפוי, מלפפון ואבוקדו במעטפת צ'יפס סלק | 8 יחידות פוטומאקי סלמון אפוי מלפפון וגזר

i/o אבוקדו בטטה בצל ירוק מעטפת סלמון טונה. מאקי סלמון אבוקדו. ניגרי סלמון טונה -- עד השעה 16:00

8 יח׳ i/o ספייסי סלמון, בטטה ומלפפון במעטפת שבבי פנקו | 4 יח׳ פוטומאקי ספייסי טונה, אבוקדו בטטה | 4 יח' פוטומאקי ספייסי סלמון, בטטה ופטריות שיטאקה

8 יח' i/o סלמון אפוי, בטטה ופטריות שיטאקה מטוגן | 8 יח' מאקי סלמון מטוגן | זוג ניגרי סלמון צרוב

8 יח' i/o אבוקדו, בטטה וקנפיו במעטפת סלמון וטונה אדומה | 8 יח' מאקי סלמון וטונה | זוג ניגרי סלמון נא וטונה

8 יח' פיש רול 8 יח’ רומירול 8 יח’ קנדי רול ניגירי סלמון ניגירי טונה אדומה

4 יח׳ מאקי טונה | 4 יח׳ מאקי סלמון | 8 יח i/o- סלמון נא, בטטה ואבוקדו במעטפת צ׳יפס בטטה, שבבי פנקו, עירית וטריאקי

8 יח' סביצ’ה רול 8 יח’ קדאיף רול 8 יח’ סאנרייז 8 יח’ ריינבו רול 4 יח’ מאקי בטטה 4 יח’ מאקי אבוקדו 2 יח’ ניגירי סלמון

8 יח׳ i/o- סלמון נא, בטטה ואבוקדו במעטפת צ׳יפס בטטה, שבבי פנקו, עירית וטריאקי | 8 יח׳ i/o סלמון נא, פטריות שיטאקי ואבוקדו במעטפת עירית

מחפשים חגיגה צבעונית ומרעננת לשולחן האירוח? מגש טאקו סביצ'ה דגים הוא הבחירה המושלמת! ✔ 30 יחידות טאקו פריך עם סביצ'ה דגים טריים ✔ תוספות של ירקות קצוצים, רטבים אסייתיים, עלי חסה וליים בצד ✔ מוגש עם סלט רענן במרכז – צבעוני, קראנצ'י ומאזן טעמים ✔ מתאים לאירועים, פגישות או כל מי שחולק אהבה לדגים טאקו קטן – ביס גדול של טעמים!

מגש יפני חגיגי של גיוזות בשלושה צבעים ומרקמים, בשילוב צרובות ומאודות, לקבלת חוויה עשירה ומגוונת בכל ביס. מה כוללת הסירה? מבחר גיוזות חומות, שחורות ובהירות, ממולאות בתערובות אסייתיות מסורתיות. כל גיוזה עטופה בבצק דק ורך, חלקן עם צריבה זהובה שמעניקה קראנץ' עדין, וחלקן מאודות למרקם רך ומלא עסיס.

מגש סושי מרשים עם ארבעה רולים צבעוניים המשלבים דגים נאים טריים, טופינגים עשירים וטעמים יפניים מודרניים. מה מקבלים בסירה? מבחר רולים פרימיום בסגנונות שונים: סלמון, טונה, אבוקדו, ירקות טריים, רטבים יפניים, טופינגים קראנצ'יים, שילובי ספיישל עם קריספי ומרינדות עדינות. הרולים מגולגלים ביד ומוגשים בצורה חגיגית שמרימה כל שולחן.

סירת הדגל של סאי - מגש 6 רולים ספיישל דגים נאים. המגש המוביל של סאי, עם שישה רולים פרימיום המשלבים דגים נאים טריים, רטבים יפניים קלאסיים וטעמים מודרניים. מה יש בסירה? מבחר רולים צבעוני ועשיר עם סלמון, טונה, אבוקדו, מאיו יפני, טריאקי, פרי-פרי, אייקרה, טופינגים קראנצ'יים ונגיעות ירק רעננות. שילוב של רולים מבושלים ודגים חיים, בהרמוניה שמעלה את חוויית הסושי רמה מעל.

מגש סושי ענק ומרשים, מתאים ל 10-12 אנשים רעבים במיוחד. כולל 2 ניגירי, 2 קריספי רייס, 4 טאקו דגים ו 12 רולים ספיישל: מאקי סאי, סביצ’ה רול, רומי, קנדי, סלמון, דאבל פיש, קלאסיק, טוקיו, אלגריה ופוטומאקי סלמון טמפורה. חוויה עשירה, צבעונית ובלתי נשכחת 🔥🍱

אבוקדו, מלפפון ירוק ,כרוב, נבטי אלפלפא בטטה, בצל ירוק, צנון יפני, מיקס ירוקים, שעועית ירוקה, אפונת גינה, גזר, אורז סושי וסלמון נא, מתובל בספייסי סאיו, טריאקי ופונזו

אבוקדו, מלפפון ירוק ,כרוב, נבטי אלפלפא ,בטטה, בצל ירוק, צנון יפני, מיקס ירוקים, שעועית ירוקה, אפונת גינה, גזר, אורז וסלמון טמפורה מתובל בספייסי סאיו, טריאקי ופונזו

אבוקדו, מלפפון ירוק ,כרוב, נבטי אלפלפא ,בטטה, בצל ירוק, צנון יפני, מיקס ירוקים, שעועית ירוקה, אפונת גינה, גזר, אורז וטונה אדומה מתובל בספייסי סאיו, טריאקי ופונזו

אבוקדו, מלפפון ירוק ,כרוב, נבטי אלפלפא ,בטטה, בצל ירוק, צנון יפני, מיקס ירוקים, שעועית ירוקה, אפונת גינה, גזר, אורז סלמון נא וטונה אדומה מתובל בספייסי סאיו, טריאקי ופונזו

אבוקדו, מלפפון ירוק ,כרוב, נבטי אלפלפא בטטה, בצל ירוק, צנון יפני, מיקס ירוקים, שעועית ירוקה, אפונת גינה, גזר, אורזוטופו טמפורה,מתובל בטריאקי ספייסי סאיו ופונזו

אבוקדו, מלפפון ירוק ,כרוב, נבטי אלפלפא בטטה, בצל ירוק, צנון יפני, מיקס ירוקים, שעועית ירוקה, אפונת גינה, גזר, אורזוטופו טמפורה,מתובל בטריאקי ספייסי סאיו ופונזו

אבוקדו, מלפפון ירוק ,כרוב, נבטי אלפלפא בטטה, בצל ירוק, צנון יפני, מיקס ירוקים, שעועית ירוקה, אפונת גינה, גזר, אורזוטופו טמפורה,מתובל בטריאקי ספייסי סאיו ופונזו

אבוקדו, מלפפון ירוק ,כרוב, נבטי אלפלפא בטטה, בצל ירוק, צנון יפני, מיקס ירוקים, שעועית ירוקה, אפונת גינה, גזר, אורזוטופו טמפורה,מתובל בטריאקי ספייסי סאיו ופונזו

אבוקדו, מלפפון ירוק ,כרוב, נבטי אלפלפא בטטה, בצל ירוק, צנון יפני, מיקס ירוקים, שעועית ירוקה, אפונת גינה, גזר, על בסיס של אורז, בשר בקר קצוץ עם ביצת עין מתובל בטריאקי ספייסי סאיו ופונזו

אבוקדו, בטטה, בצל ירוק, צנון יפני, נבטים סינים, נענע, מלפפון ירוק, כרוב לבן, עלי בייבי, שעועית ירוקה, אפונת גינה, גזר, טופו טמפורה

נודלס אטריות ביצים ורצועות חזה עוף בטמפורה(שניצלונים)

1 יח׳

איטריות ביצים, נתחוני אנטריקוט, רצועות עוף, כרוב לבן, גזר, בצל, גמבה ופטריות שמפיניון

תאילנדית חריפה – חמה, חריפה ומרגשת אטריות ביצים מוקפצות עם נתחוני אנטריקוט, כרוב לבן, גזר, בצל, פלפל אדום, פטריות שמפיניון, נבטים סיניים ובצל ירוק. כל הטוב הזה עטוף ברוטב משגע של חלב קוקוס, קארי אדום וסרירצ׳ה – חריפות נעימה עם ניחוח תאילנדי אותנטי. ✔ שילוב בין קרמיות לקיק חריף ✔ מלא צבע, מרקם ועומק בטעמים ✔ הכי קרוב לבנגקוק אבל בישראל מנה עם אופי. לא למתחילים.

אטריות ביצים מוקפצות עם ירקות טריים – כרוב לבן, גזר, בצל, פלפל אדום ופטריות שמפיניון, בתוספת רצועות עוף בטמפורה פריכה וביצת עין מעל שמכתירה את כל העסק. ✔ ביסים קראנצ’יים לצד קרמיות של ביצה ✔ עוף פריך ברוטב עשיר ✔ המנה הכי מפנקת בתפריט – בול לשעות של רעב יש מנות חמות, ויש נודלס שחיתות.

עוף טמפורה, שעועית ירוקה, ברוקולי, כרוב לבן, פטריות שמפיניון ברוטב קארי אדום וקרם קוקוס לצד אורז לבן מאודה

מקאו סלמון – תאילנד זה כאן אטריות מוקפצות עם קוביות סלמון עסיסי, ברוטב אגוזי עשיר עם חמאת בוטנים, ליים, ג'ינג'ר וצ'ילי ירוק. תוספות של נבטים, בוטנים גרוסים, ליים טרי ובצל ירוק – משלימות את הביס עם קראנץ' מרענן ואיזון מדויק בין מתוק לחריף. ✔ סלמון בטעם עמוק וקראנצ' אגוזי ✔ רעננות מהמזרח עם טאץ' מקומי ✔ מוגש חם, צבעוני ומרשים מנה עם נוכחות – גם בצלחת וגם בטעם.

איטריות ביצים, רצועות עוף, כרוב לבן, גזר, בצל, גמבה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק ונטיפי ביצה

המלזית הירוקה 🌶️ – חריפות ירוקה עם לב טרופי אטריות ביצים מוקפצות עם רצועות עוף, כרוב לבן, גזר, בצל, גמבה ופטריות שמפיניון, עטופות ברוטב קארי ירוק חריף עם חלב קוקוס שמרכך בדיוק במידה. מנה נועזת, ריחנית ומלאת נוכחות. ✔ חריפות מענגת – לא למתחילים ✔ שילוב בין עושר אסייתי לרכות טרופית ✔ חוויה מלזית אמיתית – אצלכם במזלג ביס אחד ואתם בתאילנד.

גרין קארי רייס 🌶 – חום קוקוס, ריח בזיליקום וטוויסט ירוק אורז לבן מאודה לצד רצועות פרגית רכות שמתבשלות ברוטב קארי ירוק עשיר עם חלב קוקוס. המנה מלווה בבזיליקום טרי, כרוב לבן, פטריות שמפיניון, בצל לבן וגזר – שילוב מרענן וחרפרף בדיוק במידה. ✔ רוטב קארי ירוק תאילנדי אמיתי ✔ רכות מהקוקוס, איזון מהבזיליקום ✔ ביס מרגיע עם בעיטה – מושלם לאוהבי חריף עדין מנה שמחממת מבפנים ומשאירה טעם לעוד

אורז מוקפץ בסגנון אסייתי עם נתחוני אנטריקוט ורצועות עוף עסיסיים, לצד כרוב לבן, גזר, בצל, פלפל אדום, פטריות שמפיניון ובצל ירוק. מעל הכל – ביצת עין שמוסיפה קרמיות ושדרוג של רמה. ✔ שילוב בשרים מנצח ✔ ארוחה מלאה, צבעונית ומשביעה ✔ הרכב טעמים מדויק בווק לוהט אם אתם אוהבים את זה עשיר – זה הרייז שלכם.

פאד קפאו – טעם תאילנדי אמיתי אורז לבן מוקפץ עם בשר בקר קצוץ, ירקות טריים – כרוב לבן, גזר, פלפל אדום, פטריות שמפיניון ובצל ירוק – ומעל הכל: ביצת עין נמסה שמחברת הכל לרמה אחרת. ✔ בשרי, חם ועמוק בטעמים ✔ ביצת עין שנותנת טאץ' קרמי ✔ קלאסיקה תאילנדית בגרסה מדויקת ועשירה אם אתם אוהבים את האוכל שלכם עם אופי – זו המנה בשבילכם.

סלמון רייס – טעמים מהים על הווק אורז לבן מוקפץ עם ירקות רעננים: כרוב לבן, גזר, פלפל אדום, שעועית ירוקה, אפונת גינה ופטריות שמפיניון. מעל – נתחי סלמון טמפורה פריכים שחובקים את המנה בטעם עמוק ומרקם ממכר. ✔ סלמון פריך מעל אורז עשיר ✔ ירקות טריים בווק חם ✔ מנה מלאה, צבעונית ומרעננת טעם של אסיה, נגיעות של ים, ואורז שמחבק את הכל.

צ'יקן רייס – אורז מוקפץ בול כמו שצריך אורז לבן מוקפץ עם רצועות עוף עסיסיות, ירקות טריים – כרוב לבן, גזר, פלפל אדום, פטריות שמפיניון ובצל ירוק. מנה חמה, צבעונית ומדויקת לשובע מושלם. ✔ ארוחה מלאה בטעמים ורכות ✔ מוקפץ טרי בווק – ברגע ההזמנה ✔ בול למי שרוצה פשוט וטעים פשוט. טעים. תמיד קולע.

סאי פאד תאי – הקלאסיקה התאילנדית בגרסה של סאי אטריות אורז מוקפצות עם רצועות עוף עסיסיות, כרוב לבן, גזר, אפונת גינה, שעועית ירוקה, פלפלים בשלל צבעים ובצל לבן. הכל נעטף ברוטב טריאקי, ג׳ינג׳ר, שמן צ׳ילי ורוטב סויה – איזון מושלם בין מתקתק לחריף. ✔ צבעוני, עשיר וריחני ✔ טעמים תאילנדיים אותנטיים ✔ עוף, ירקות ואטריות – שילוב שמחבק את הביס המנה האסייתית שתשאיר אתכם עם מקלות ביד ורצון לעוד

ראד ווק 🌶🌶 – טעם עמוק עם בעיטה תאילנדית אטריות חיטה מוקפצות עם רצועות עוף עסיסיות, כרוב לבן, גזר, גמבה אדומה, בצל לבן, פטריות שמפיניון ושעועית ירוקה. הכל נעטף ברוטב עשיר של קארי אדום, שמן צ׳ילי, טריאקי וחלב קוקוס – שילוב מושלם של חריפות, מתקתקות וקרמיות. ✔ חריף בדרגת אש – 🌶🌶 ✔ עשיר בטעמים, צבעים וניחוחות ✔ חוויית ווק שלא משאירה מקום לאדישות אם אתם בעניין של חריף – זו המנה שלא מפספסים.

אורז עוף בקשיו – ביס אסייתי עם קראנץ' אגוזי אורז לבן מוקפץ עם ירקות טריים – כרוב לבן, גזר, גמבות בשלל צבעים, פטריות שמפיניון ובצל לבן. מעל: עוף עסיסי במרינדת לימון, קשיו קלוי ורוטב עשיר של סויה, טריאקי וצ’ילי מתוק. ✔ שילוב טעמים חמוץ-מתוק-מלוח ✔ קראנצ’ מהקשיו, רכות מהעוף ✔ ארוחה מלאה, צבעונית ומפנקת המנה הזו מוכיחה שאגוזים זה הכי טעים – כשמערבבים אותם באורז.

פאד תאי סלמון – תאילנד פוגשת סלמון בטמפורה אטריות אורז מוקפצות עם קוביות סלמון בטמפורה זהובה, כרוב לבן, גזר, פטריות שמפיניון, נבטים סיניים, בצל סגול וגמבות צבעוניות. הכל עטוף ברוטב פאד תאי אותנטי עם נגיעות סויה כהה, שמן שומשום, צ’ילי מתוק וג’ינג’ר – ביס עם עומק אסייתי, קראנץ’ של סלמון וטוויסט מתקתק. ✔ סלמון בטמפורה – קריספי ומדויק ✔ רוטב עשיר עם ניחוח מזרחי ✔ צבעוני, מרענן ומלא אופי המנה הזו לוקחת את הפאד תאי צעד אחד קדימה.

אטריות חיטה, כרוב לבן, גזר, שמפניון, טריאקי, רצועות פרגית וקשיו

נודלס סאי 🌶 – טעמים עמוקים על אש גבוהה אטריות חיטה מוקפצות עם רצועות פרגית ונתחי אנטריקוט, לצד ירקות טריים – כרוב לבן, גזר, שעועית ירוקה, אפונת גינה, בצל לבן וגמבה אדומה. כל זה נעטף ברוטב סויה שחורה, צ׳ילי מתוק, שמן צ׳ילי ושמן שומשום – שילוב מושלם של חריפות, מתיקות וארומה קלויה. עשוי להכיל בוטנים ✔ שילוב נדיר של פרגית ואנטריקוט ✔ חריף ברמת 🌶 – מאוזן, לא שורף ✔ צבעוני, חזק וממכר הווק של סאי – עם קיק שלא שוכחים

טריפל – שלישיית בשרים על אש אסייתית אטריות חיטה מוקפצות עם שלישיית בשרים עסיסית: אנטריקוט, פרגית ונתחי עוף, יחד עם כרוב לבן, גזר, פטריות שמפיניון, בצל לבן, שעועית ירוקה ובזיליקום ריחני. כל זה עטוף בשילוב רטבים מפתיע – טריאקי, סרירצ׳ה חריפה ורוטב פאד תאי מתקתק – ביסים של אש, עומק וקראנצ'. ✔ שלושה סוגי בשר במנה אחת ✔ עשירה, מתובלת ומלאת מרקמים ✔ בול למי שרוצה הכל – ולא מוכן לבחור טריפל טעם. טריפל בשר. טריפל עונג.

אורז לבן מוקפץ, רצועות עוף, כרוב לבן, גזר, גמבה, פטריות שמפיניון ובצל ירוק

איטריות ביצים, עוף טמפורה חמוץ מתוק, כרוב לבן, גזר, גמבה, פטריות שמפיניון ובצל ירוק

אסאדו רייס – ביס עמוק, רך ומנחם אורז מוקפץ עם ירקות צבעוניים – כרוב, גזר, פטריות שמפיניון, בצל סגול וגמבות בשלל צבעים. מעל: אסאדו מפורק שהתבשל לאט ונספג בטעמים, וביצת עין שמוסיפה קרמיות מושלמת. ✔ שילוב מנצח בין רכות עמוקה לפריכות ירקות ✔ אסאדו מתובל שמתפרק על הלשון ✔ ביצת עין שמרימה את הכל בול למי שמחפש מנה משביעה עם נשמה.

אושיקו – אסייתי עם טאץ’ של חמאת בוטנים אטריות חיטה מוקפצות עם כרוב לבן, גזר, גמבה אדומה, בצל, פטריות שמפיניון ורצועות עוף רכות. הכל עטוף בשילוב מפתיע של רוטב חמאת בוטנים, טריאקי וסויה – ביס קרמי, מתוק-מלוח וממכר. ✔ שילוב טעמים לא שגרתי ✔ חמאת בוטנים שמרימה את המנה ✔ נודלס עם עומק ונוכחות מנה שאוהבים מהביס הראשון – ובדרך כלל לא חולקים אותה.

פילה סלמון צרוב בפלאנצ'ה לוהטת ברוטב פסטו, טריאקי, שמן שומשום, פונזו, נענע מוגש לצד ירקות מוקפצים ואורז מאודה

שניצל בפנקו ואורז מאודה

רצועות קריספי סלמון לצד צ'יפס מתובל וליים

אנטריקוט, בצל לבן, קוביות חציל, גזר ופטריות שמפיניון ברוטב קארי וקרם קוקוס. מוגש לצד אורז לבן מאודה

לצד אורז מאודה ומיקס ירקות מוקפצים

בסיס של מרנג אגוזי לוז עם שכבות של קרם מנגו, קרם וניל ורוטב מנגו מרענן

רול של קרם וניל עטוף בשכבת טראפלס שוקולד וקוקוס קלוי | 10 יחידות

שכבות של טורט פטל וקרם וניל

בסיס קראנץ׳ פיסטוק, קרם פיסטוק, קרם וניל וצ׳אנקים של שוקולד, בציפוי גנאש שוקולד לבן ופיסטוק

שכבות של שוקולד בלגי וקרם פרלינה אגוזים על מצע קריספי של שוקולד ונוגט, בציפוי קראנצ׳י שוקולד

הגרסה המשודרגת לקלאסיקה, על בסיס רום, מנגו, לימונים וטוויסט של ליצ'י.

קוקטייל פירותי וטרופי עם סיומת מרירה, על בסיס דריי ג'ין, קמפרי, אננס וקוקוס.

קוקטייל מתקתק - חמצמץ ומתובל, על בסיס ייגרמייסטר, וודקה, פסיפלורה ומיץ חמוציות.

קוקטייל מושלם לחובבי הג'ין, על בסיס דריי ג'ין, סאוור ומלפפונים.

קוקטייל מושלם והדרי עם סיומת פיקנטית, על בסיס ג'ין, אשכולית לבנה, פסיפלורה ונגיעות צ'ילי חריף.

קוקטייל מתקתק - בסיס וודקה, טריפל סק, אננס וסירופ בזוקה.

0,33

0,33

0,33

0,33

0,33

0,33

0,33

0,25

0,5

0,33

0,33

מוחיטו פירות יער תפוחים ענבים לימון

שליש או חצי

שלישי או חצי

שליש או חצי

לבחירת צ׳ייסר לחצו